Qualità Certificata

Che fosse un ottimo prodotto io lo sapevo già. Nei miei piatti ho già provato il grande potere colorante, l'intenso aroma e il gusto del mio zafferano sicano.
Anche alcuni Chef agrigentini che hanno avuto il privilegio di mettere un po di "oro" nei loro piatti ne sono rimasti colpiti.
Ora però era il momento di chiedere alla scienza di dirmi se realmente il mio zafferano sicano è o non è di ottima qualità, quindi mi sono rivolto alla Agenzia per lo Sviluppo di L'Aquila. 
Chi meglio di loro?
Ed il risultato era proprio quello che mi aspettavo. 
Categoria 1, in una scala che va da 1 a 3 secondo le Norme ISO/TS 3632-1-:2011 che danno le indicazioni per definire la qualità della Spezia delle Spezie.

Se volete assaggiarlo contattatemi pure attraverso il blog o tramite la mia pagina facebook:

Zafferano Sicano